Últimas Noticias
Les presentamos
NUESTRA CARRERA DE GASTRONOMÍA
Duración de 3 Años
La carrera profesional técnica de Gastronomía se estudia en 3 años, distribuidos en 6 periodos académicos con clases teóricas y prácticas donde el estudiante vive, crea y transforma la cocina desde la raíz hasta la innovación.
Título a Nombre de la Nación
- Grado de Bachiller Técnico en Gastronomía.
- Certificado de Auxiliar Técnico a Nombre de la Nación el 1er año.
Beneficios de tu Matrícula
- Uniforme de estudiante (mandil, chaqueta, gorra)
- Herramientas (cuchillo y tabla)
- Acceso gratuito a insumos de cocina
- Uso de equipos y talleres
- Uso de la biblioteca digital
- Un curso digital gratuito
- 5 recetarios + 5 libros en PDF
Certificaciones Modulares
- MF1 Realización de mise en place del área de Cocina
- MF2 Preparación de Platos Culinarios
- MF3 Gestión de procesos y operaciones culinarias
NUESTROS CONVENIOS
